Miejsce, do którego schodzi się z gór
Szrenica, Śnieżne Kotły, Wodospad Kamieńczyka - wszystkie te szlaki mają wspólne zakończenie: moment, w którym można zdjąć plecak, usiąść i poczekać na gorący talerz.
Ten budynek robi to od 1892 roku. Powstał jako Hotel Klose i od pierwszego dnia przyjmował podróżnych zmierzających w Karkonosze. Dziś na jego parterze podajemy kuchnię pogranicza karkonosko-czesko-śląskiego: rosół z gęsi i kury, kwaśnicę na wędzonym żeberku, ręcznie lepione pierogi i golonkę z chrupiącą skórką. Do tego Pilsner Urquell prosto z beczki, nalewany zgodnie z czeską szkołą.
Wyszynk to dawna nazwa miejsca, wokół którego kręciło się życie okolicy. Nie wymyślaliśmy go na nowo - wróciliśmy do roli, którą ten dom pełnił od początku. Nad nami wciąż są pokoje: Villa Bożena przyjmuje gości tak jak ponad sto trzydzieści lat temu.
Lany Pilsner Urquell prosto z beczki
Serwujemy Pilsner Urquell nalewany zgodnie z czeską tradycją. To rzemiosło wymagające cierpliwości i wprawy - efektem jest piwo o pełni smaku, jakiej nie osiągnie się z butelki.
0,5 l — 20 zł · 0,3 l — 17 zł
Hladinka
Klasyczne nalanie z kremową, gęstą pianą - podstawowy i najczęściej wybierany sposób podania.
Šnyt
Mniej piwa, więcej piany - lżejsza porcja idealna na krótką przerwę między daniami.
Mlíko
Mleczne nalanie samej piany - aksamitny akcent na zakończenie wieczoru.
Galeria
Lokalizacja i kontakt
Adres
ul. Jedności Narodowej 18
58-580 Szklarska Poręba
Parter Villa Bożena
Rezerwacje
Godziny otwarcia
Poniedziałek - czwartek: 12:00 - 20:00
Piątek i sobota: 12:00 - 21:00
Niedziela: 12:00 - 18:00
Aktualne godziny zawsze na naszej wizytówce Google.
Zobacz nas w Google Zobacz opinieNocujesz w Villa Bożena? Wyszynk masz na parterze.