Karkonoski Wyszynk

Dom z 1892 · Wyszynk od 2026

Historia budynku przy Jedności Narodowej 18

Od Hotelu Klose do Karkonoskiego Wyszynku. Dom z 1892 roku i nowy rozdział, który rozpoczęliśmy w 2026.

Dawna ulica przy Hotelu Schenkenstein, z przechodniami i górami w tle
Przy Hotelu Schenkenstein, widok w stronę Śnieżnych Kotłów. Pocztówka datowana na lata 1905–1945.Biblioteka Narodowa / Polona · Wikimedia Commons · domena publiczna

1892

Dom dla przyjezdnych

Historia naszego adresu zaczyna się długo przed Wyszynkiem. Budynek przy dzisiejszej ulicy Jedności Narodowej 18 powstał w 1892 roku. Na dawnych widokach widnieje jako Hotel Klose.

Kolejne nazwy domu prowadzą przez Hotel am Schenkenstein i Bożenę aż do dzisiejszej Villi Bożena. W 2026 roku dołączył do nich Karkonoski Wyszynk.

1903

Hotel am Schenkenstein

Dawny hotel pozostawił ślad nie tylko na pocztówkach. W piątym wydaniu przewodnika W. Winklera „Schreiberhau”, z 1903 roku, znalazł się wpis o Hotelu Schenkenstein: 32 pokoje, właściciel Franke. [1]

Nazwisko pojawia się również w tytule jednostki archiwalnej dotyczącej hotelu Fritza Frankego, obejmującej lata 1921–1928. Sam katalog nie opowiada jeszcze losów jego gospodarzy — wskazuje dokumenty, do których można wrócić. [2]

Po wojnie

Dom Wczasowy Bożena

W powojennej historii budynek znamy jako Dom Wczasowy Bożena. Dawne fotografie i pocztówki pokazują go także w okresie Funduszu Wczasów Pracowniczych. [3]

Zmieniały się nazwy i goście. Powiązanie Hotelu am Schenkenstein z późniejszą Bożeną potwierdza również opis zabudowy pensjonatowej przygotowany przez PTTK. [4]

2026

Przy stole w Wyszynku

Dziś na parterze domu działa Karkonoski Wyszynk, otwarty w 2026 roku. Nad restauracją mieszczą się pokoje Villi Bożena. Do historycznego adresu dokładamy własny stół i kuchnię pogranicza karkonosko-czesko-śląskiego.

Na stole pojawiają się ręcznie lepione pierogi, rosół z gęsi i kury oraz golonka z chrupiącą skórką. W kuflu — Pilsner Urquell prosto z beczki. Tę część historii piszemy razem z naszymi gośćmi.

Współczesna fasada Villi Bożena otoczona zielenią
Villa Bożena — dzisiejszy dom Karkonoskiego Wyszynku.
Źródła i fotografie

Rok budowy 1892 i otwarcie Wyszynku w 2026 roku: informacje właściciela. Pozostałe ustalenia opierają się na źródłach poniżej.

  1. W. Winkler, „Schreiberhau”, wyd. V, 1903, s. 140; reprint 2006.
  2. Szukaj w Archiwach: Fritz Franke, Hotel zum Schenkenstein, 1921–1928. Sygnatura 84/635/0/1.1.1/103268; opis katalogowy, bez odczytu akt.
  3. Fotopolska: katalog fotografii Domu Wczasowego Bożena.
  4. PTTK: zabudowa pensjonatowa Szklarskiej Poręby.

Pocztówka: autor fotografii nieznany; wydawca Schlesischer Gebirgsverlag Alfred Männich. Datowanie katalogowe: 1905–1945. Zachowano cały kadr wraz z napisami. Współczesne zdjęcie: materiały własne obiektu.

Opracowanie: wrzesień 2026.

Dalszy ciąg przy stole

Historię domu już znasz. Teraz poznaj naszą kuchnię.